Crumble aux pommes et à la confiture de mirabelle

cuisiné(e) avec :
  • Dominique Herbert Braeburn
  • Dominique Herbert Crimson Crisp
  • Dominique Herbert Reinette d'Anjou
  • charles.blouet@coteaux-nantais.com Confiture Mirabelles extra
Pour 6
personnes
15 min
de préparation
30 min
de cuisson
ingrédients
  • 175 g de farine
  • 100 g de sucre de canne
  • 125 g de beurre
  • 5 pommes
  • 1 pot 325g confiture de mirabelle
     
préparation
  • Préchauffez le four thermostat 6 (180°C).
  • Dans un saladier, mélangez la farine, le beurre et le sucre du bout des doigts, de façon à obtenir un mélange sablé.
  • Pelez les pommes, retirez les pépins puis coupez-lez en cubes.
  • Mélanger les pommes coupées avec la confiture de mirabelles et répartir selon votre choix, dans des ramequins individuels ou dans un plat.
  • Recouvrez avec le mélange sablé et mettez au four pendant 30 minutes.
  • Servir tiède