Pinova

  • A croquer A croquer
  • En salade En salade
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En bref :

Née en 1986 à l'institut de recherche du fruit à Pillnitz en Allemagne, cette variété récente sait se faire apprécier. De couleur jaune  rouge-carmin et de forme légèrement conique cette pomme est prometteuse. Difficile de résister !

Note gustative

La Pinova, c'est tout à la fois : du jus, du croquant, de la fermeté, du sucré et de l'acidulé ; le tout parfaitement bien dosé pour atteindre un bon équilibre gustatif.  À découvrir sans plus attendre.

Idée recette

Nous n'avons pas encore de recette pour ce produit .

Pinova en magasin

  • En vrac En vrac
  • En sachet En sachet
  • En plateau En plateau
  • Disponibilité :
    de janvier à avril

Chez Côteaux Nantais

Nous récoltons cette variété sur les vergers des Roullières et des Chataigniers. C'est une pomme tardive, à consommer de préférence de janvier à avril.
Nos conseils de conservation : Les pommes aiment le froid et les températures constantes. Un endroit aéré et à l'abri de la lumière vous permettra de conserver nos fruits dans des conditions idéales.  

Vous souhaitez tout savoir sur la Pinova ?

Du fruit à l'épicerie
Chez côteaux nantais, aucun fruit n’est jeté, tout est transformé !