La semaine dernière a été particulièrement tendue, avec 4 nuits en alerte en raison des températures négatives. Robert a relevé jusqu’à –2,5°C à la station de la Caffinière ce qui veut dire qu’il y a eu jusqu’à -3°C dans les points bas des parcelles.
Le risque de gelées tardives est très fréquent autour du début de la lune Rousse courant Avril. On se souvient du 21 avril 2011, et les -7°C relevés au thermometre cette année-là.
L'apiculture en général contribue à deux missions majeures : le développement d'espèces végétales sauvages en pleine nature, et l'aide à la dispersion naturelle et pollinisatrice pour l'arboriculture et l'agriculture.
Quel que soit le projet (professionnel, associatif ou amateur), le choix de l'emplacement des ruches est primordial pour assurer la pollinisation d'un territoire et la sauvegarde de sa biodiversité.
Petit à petit, la rhubarbe trouve sa place pour la troisième année consécutive dans nos productions de plantes. Car la rhubarbe est bien une plante de la famille des polygonacées (et elle en a d'ailleurs l'aspect), même si elle se cuisine comme un fruit ; il suffit d'ailleurs de goûter nos compotes à la rhubarbe pour s'en assurer !
La cueillette des pommes débutée il y a presque 3 mois touche à sa fin, nous finissons de recolter les variétés tardives comme la Délis d'Or et la Dalinette. Le mois d'octobre nous a offert des conditions climatiques idéales et la qualité des fruits est au rendez-vous.
Robert Dugast, Responsable des exploitations aux Coteaux Nantais vous parle de la récolte.
"Nous sommes partis pour 2 mois de cueillette.
La récolte a commencé la dernière semaine d'août.
80 saisonniers sont venus renforcer nos équipes, ce qui fait environ une centaine de personnes dans les vergers.
Ces effectifs permettent une bonne organisation, pour cueillir au bon moment et ainsi optimiser la conservation des fruits.
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