Fraises

A croquer
En compote
En pâtisserie
En salade

En bref :

Connue depuis l'antiquité, la fraise a commencé à être cultivée en Europe au 14ème siècle. Aujourd'hui, environ 12% de la production française de fraise est réalisée dans le Val de Loire et la Bretagne. Ce fruit bien connu est récolté au mois de mai et juin selon les variétés.

Note Gustative

Parfumée, gourmande, tantôt sucrée, tantôt acidulée, juteuse et tendre à la fois. La Fraise possède autant d'arômes et de caractéristiques qu'il existe de variétés, elle offre un vrai moment de gourmandise.

Idée recette

Nous n'avons pas encore de recette pour ce produit .

Fraises en magasin

En vrac
Disponibilité :
de avril à juin

Chez Côteaux Nantais

Aux Coteaux Nantais nous produisons 10 variétés différentes de fraises comme la Gariguette, la Joly, la Ruby Des Jardins et bien d'autres encore sur le verger de la Caffinière à Remouillé.
Nos conseils de conservation : Les fraises n'aiment pas le froid, évitez le réfrigérateur. Fragiles, ne les achetez pas trop à l'avance et pensez à les déguster rapidement.