Fraises
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A croquer
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En compote
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En pâtisserie
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En salade

En bref :
Connue depuis l'antiquité, la fraise a commencé à être cultivée en Europe au 14ème siècle. Aujourd'hui, environ 12% de la production française de fraise est réalisée dans le Val de Loire et la Bretagne. Ce fruit bien connu est récolté au mois de mai et juin selon les variétés.
Note Gustative
Parfumée, gourmande, tantôt sucrée, tantôt acidulée, juteuse et tendre à la fois. La Fraise possède autant d'arômes et de caractéristiques qu'il existe de variétés, elle offre un vrai moment de gourmandise.
Idée recette
Nous n'avons pas encore de recette pour ce produit .
Fraises en magasin
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En vrac
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Disponibilité :
de avril à juin
Chez Côteaux Nantais
Aux Coteaux Nantais nous produisons 10 variétés différentes de fraises comme la Gariguette, la Joly, la Ruby Des Jardins et bien d'autres encore sur le verger de la Caffinière à Remouillé.
Nos conseils de conservation : Les fraises n'aiment pas le froid, évitez le réfrigérateur. Fragiles, ne les achetez pas trop à l'avance et pensez à les déguster rapidement.