Harrow Sweet
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A croquer
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En pâtisserie

En bref :
Variété protégée et obtenue en 1975 à la station de Harrow au Canada. Cette poire de taille moyenne est surprenante. Moins connue du grand public, elle mérite d'être découverte.
Note gustative
De couleur jaune avec parfois quelques roussissures, sa peau est assez fine et délicate. Cette poire est très subtile de goût, très douce, assez sucrée et fondante en bouche, avec un parfum légèrement musqué.
Idée recette
Nous n'avons pas encore de recette pour ce produit .
Harrow Sweet en magasin
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En vrac
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En plateau
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Disponibilité :
de novembre à décembre
Chez Côteaux Nantais
Cette variété de poire est produite sur le verger de Carquefou. Cette poire de demi-saison est à consommer de préférence de novembre à décembre.
os conseils de conservation : Les poires doivent être placées dans l'obscurité, dans un local ventilé à température constante et fraîche, comprise entre 6 et 8°C. Vous pourrez facilement les conserver 3 mois.