Braeburn
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A croquer
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En pâtisserie
En bref :
La pomme Braeburn tient son nom de la colline de Braeburn, en Nouvelle-Zélande, où elle voit le jour en 1950.
La Braeburn est en France, la quatrième pomme la plus consommée après la Golden, la Gala et la Granny Smith.
Note gustative
La pomme Braeburn est un subtil mélange de saveurs et de parfums qui lui confère gourmandise et fraîcheur.
Sa chair mi- tendre, juteuse et finement sucrée, lui donne une sensation agréablement veloutée.
Croquez-la, la Braeburn saura vous surprendre.
Idée recette
Braeburn en magasin
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En vrac
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En sachet
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En plateau
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Disponibilité :
de mars à mai
Chez Côteaux Nantais
La pomme Braeburn est une variété tardive, à consommer de préférence de janvier à avril.
Nos conseils de conservation : Les pommes aiment le froid et les températures constantes.
Un endroit aéré et à l'abri de la lumière vous permettra de conserver nos fruits dans des conditions idéales.
Bio
Demeter
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