Opale

A croquer
En pâtisserie
En salade

En bref :

Originaire de la République Tchèque et découverte en 1999, cette variété récente arbore une belle couleur jaune avec, parfois, des petites tâches de rousseur sur ses joues. Arrivée en France depuis peu, elle sait attendrir le cœur des grands comme des plus petits.

Note gustative

C'est une pomme de caractère à la peau moyennement fine. Sa chair tendre offre un parfum doux et subtil, très aromatique. Sa texture veloutée caressera vos papilles. Une pomme incontournable et irrésistible, à croquer à pleines dents.

Idée recette

Nous n'avons pas encore de recette pour ce produit .

Opale en magasin

En vrac
En sachet
En plateau
Disponibilité :
de août à octobre

Chez Côteaux Nantais

L'Opale est produite sur le domaine de la Caffinière depuis 4 ans. C'est une pomme de demi-saison, à consommer de préférence d'août à octobre.
Nos conseils de conservation : Les pommes aiment le froid et les températures constantes. Un endroit aéré et à l'abri de la lumière vous permettra de conserver nos fruits dans des conditions idéales.