Pinova
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A croquer
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En salade

En bref :
Née en 1986 à l'institut de recherche du fruit à Pillnitz en Allemagne, cette variété récente sait se faire apprécier. De couleur jaune rouge-carmin et de forme légèrement conique cette pomme est prometteuse. Difficile de résister !
Note gustative
La Pinova, c'est tout à la fois : du jus, du croquant, de la fermeté, du sucré et de l'acidulé ; le tout parfaitement bien dosé pour atteindre un bon équilibre gustatif. À découvrir sans plus attendre.
Idée recette
Nous n'avons pas encore de recette pour ce produit .
Pinova en magasin
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En vrac
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En sachet
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En plateau
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Disponibilité :
de janvier à avril
Chez Côteaux Nantais
Nous récoltons cette variété sur les vergers des Roullières et des Chataigniers. C'est une pomme tardive, à consommer de préférence de janvier à avril.
Nos conseils de conservation : Les pommes aiment le froid et les températures constantes. Un endroit aéré et à l'abri de la lumière vous permettra de conserver nos fruits dans des conditions idéales.