Sauté de tofu aux oignons
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Cidre demi-sec 75CL
- Tofu fumé
- 2 oignons
- 1 cm de gingembre frais
- 2 cuillères à café de Patapoire
- 1 cuillère à soupe de cidre
- 1 cuillère à café d’huile
- Hacher le gingembre.
- Le faire revenir dans une poêle chaude avec l’huile.
- Ajouter les oignons coupés en fines tranches.
- Quand ils sont dorés, ajouter le tofu en petits morceaux et le faire revenir pendant 2 minutes.
- Ajouter le vinaigre de cidre et la Patapoire, remuer pour qu’elle se fonde au mélange.
- Servir immédiatement.
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