Idared

  • A croquer A croquer
  • En pâtisserie En pâtisserie
  • En salade En salade
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En bref :

Née en 1935 aux Etats-Unis grâce à des chercheurs de la station expérimentale de Moscow dans l'Idaho, la pomme Idared a commencé à être commercialisée à partir de 1942. Cette pomme douce mérite le détour !

Note gustative

Sa peau recouvre une chair blanche, demi-croquante et juteuse. Cette variété de pomme est douce, acidulée et légèrement sucrée.
L'Idared est appréciée aussi bien en pomme à couteau qu'en pâtisserie.

Idée recette

Nous n'avons pas encore de recette pour ce produit .

Idared en magasin

  • En vrac En vrac
  • En sachet En sachet
  • En plateau En plateau
  • Disponibilité :
    de janvier à avril

Chez Côteaux Nantais

Nous produisons cette variété sur les vergers des Ajoncs, de Carquefou et des Chataigniers. C'est une variété tardive, à consommer de préférence entre janvier et  avril.
Nos conseils de conservation : Les pommes aiment le froid et les températures constantes. Un endroit aéré et à l'abri de la lumière vous permettra de conserver nos fruits dans des conditions idéales.  

Vous souhaitez tout savoir sur la Idared ?

Du fruit à l'épicerie
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