- Hors saison
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Pomme Idared Bio Demeter
Bio Demeter
Contenance : 4.00kg
Soit 3.318€/kg
Nous produisons cette variété sur les vergers des Ajoncs, de Carquefou et des Chataigniers. C'est une variété tardive, à consommer de préférence entre janvier et avril.
Note gustative
Sa peau recouvre une chair blanche, demi-croquante et juteuse. Cette variété de pomme est douce, acidulée et légèrement sucrée. L'idared est appréciée aussi bien en pomme à couteau qu'en patisserie.
Information +
Condition de conservation
Dans le bac de fruits et légumes de votre réfrigérateur.
Site de production
Loire Atlantique
Lifestyle/idée conso
A croquer, à cuisiner
Nos labels et engagements
Dès 1968 nous avons mis en œuvre des choix de production durable et responsable, jusqu’à devenir pionnier dans l’arboriculture en biodynamie en 1997. Nous agissons en local afin de maintenir l’attractivité de notre bassin d’emplois : fournisseurs locaux, emplois non délocalisables, soutient aux jeunes pousses. Nous participons activement au rayonnement des associations ligériennes et bretonnes : INTERBIO, Bio Loire Ocean, LIGERIAA, DRO, Produit en Bretagne…
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