

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Bio Demeter
Contenance : 5.00kg
Soit 3.050€/kg
Cette variété est récoltée fin octobre sur les vergers de Carquefou, des Châtaigniers, et des Roullières. C'est une pomme tardive, à consommer de préférence du mois de janvier au mois d'avril
Sa chair blanche est fine et tendre. Elle est très juteuse, peu acidulée et bien sucrée. Les amateurs l'apprécient pour sa souplesse, sa douceur sans égal et son côté très rafraîchissant.
Information +
Condition de conservation
Dans le bac de fruits et légumes de votre réfrigérateur.
Site de production
Loire Atlantique
Lifestyle/idée conso
A croquer, à pâtisser
Nos labels et engagements
Dès 1968 nous avons mis en œuvre des choix de production durable et responsable, jusqu’à devenir pionnier dans l’arboriculture en biodynamie en 1997. Nous agissons en local afin de maintenir l’attractivité de notre bassin d’emplois : fournisseurs locaux, emplois non délocalisables, soutient aux jeunes pousses. Nous participons activement au rayonnement des associations ligériennes et bretonnes : INTERBIO, Bio Loire Ocean, LIGERIAA, DRO, Produit en Bretagne…